说不清口味也能说清楚的几个问法

常见的三种算法

• 按位算，一人一份茶，续水不加钱
• 按壶算，一壶管几个人，加壶再加钱
• 按时段算，坐几小时付几小时，茶另算

多数店是两种混着用。开放区按位，包间按时段，包间另加一笔房费。

也有全部按人头摊的。两个人一壶和六个人一壶，单价一样，喝得多的人就吃点亏。

先说清楚：贵不一定好，但便宜一定有原因

同一类茶，从几十到上千都有。价格差不是因为有人黑心，而是因为有五个变量。搞清这五个，你至少能判断自己在为什么付钱。

拿不准怎么说

直接说「不太懂，你推荐」。这比勉强描述更有效。深圳这边茶艺师会按这三问给你配茶单，不满意当场可以换。

把这些疑问一次说清

能定制主题吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。可以。告诉我们要请谁、什么场合，由茶艺师来定茶单和顺序，会写成一页纸给你确认。

按深圳品茶工作室近期的排期看，深圳的傍晚时段最紧俏，工作日上午相对从容；重要场合建议把人数与场合先说明，茶艺师会先排一版方案给你确认再定档。

可以临时加人吗？

结合深圳的实际情况，我们把口径统一如下。尽量提前说。茶具和座位是按人数准备的，临时加人可能只能将就，说一声我们尽量安排。

常见的踩坑点是临时改档：深圳周末档期周转快，改一次往往要顺延；提前一天确认能省掉大部分麻烦。

周末有位置吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。周末比较满，建议提前两到三天约。如果满了可以登记候补 —— 改期是常事，候补成功率不低。

老客户有优惠吗？

在深圳，这一点尤其常被问到。会有，但不推多次卡。我们一般按你的实际到访频率给一个固定价，不要求一次买很多次。

几项主体的内容与交付物

四季饮茶方案

结合深圳的实际情况，我们把口径统一如下。按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶，是长期形成的经验；实际还要结合深圳的气候与个人体感调整。

预约品茶

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。按场次安排，一次喝三到五款。预约制，一次安排三到五款茶，由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。

茶单定制

按用途和偏好配一份专属茶单。告诉茶艺师你要请谁、什么场合，由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议，会写成一页纸给你。

茶艺演示

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。现场演示完整冲泡流程。从温杯到分汤完整走一遍，每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。

茶艺课程

这条常被忽略，但直接影响当天的体验，单独说明一下。分入门与进阶两档，按次授课。入门课解决「怎么泡稳定」，进阶课讲审评与产区。按次上课，不强制买整套课程。